Tærte uden bund

Tærte uden bund

En lækker måde at lave tærte på og samtidig skære lidt ned på kalorierne. Har du en rest kød fra dagen før kan den fint komme i, her brugte jeg kylling. Men også grønsagerne kan du bruge næsten hvad som helst. Så tøm grønsagsskuffen og få brugt resterne så vi ikke har alt det madspild.

  • 10 stk. Æg
  • 2.5 dl. Mælk
  • 2 stk. Squash revet
  • 3 stk. Rødløg skåret i tynde skiver
  • 200 g. Stegt kyllingebryst i strimler
  • 100 g. revet ost
  • Timian
  • Salt og peber

Varm ovnen op til 200 grader. Beklæd en bradepande med bagepapir (ca. 25 x 30 cm) Svits løg og squash og tilsæt salt, peber og timian. Hæld overskydende væske fra. Kom fyldet i bradepanden og fordel det sammen med kyllingen. pisk æg og mælk sammen og hæld over fyldet, drys med den revet ost. Bag i ca. 30-40 minutter. Server med en grøn salat til.